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Semplice, veloce, fatto in casa

Non importa se si preferisce la variante italiana o tedesca della pasta ripiena con molta fantasia – ravioli o maultaschen – con questi utensili da cucina di GEFU sono fatti da sé in modo semplice e veloce.

Tavoletta da ravioli/maultaschen, da 3 pezzi

Per preparare grandi quantità (12 pezzi contemporaneamente) si presta egregiamente il ripiano da tre pezzi composto di una tavoletta in alluminio, un inserto in plastica per la formare a conchetta e un mattarello di legno. Mettere le strisce d'impasto srotolate sulla forma cosparsa di farina e premere sopra con l'inserto di plastica. Riempire le conchette secondo il gusto, pennellare i bordi con tuorlo d'uovo (ad es. un pennello da cucina BECKY di GEFU) e coprirle con una seconda striscia di impasto. Con una leggera pressione rotolare il mattarello sulla forma. Grazie al rivestimento antiaderente i fagottini ripieni possono essere con facilità staccati dalla forma.

Formatore da ravioli/maultaschen

Per la creazione di pezzi culinari unici il formatore da ravioli/maultaschen in acciaio inox è perfetto. Con la sua parte inferiore tagliare l'impasto, metterlo sul lato interno del formatore, guarnirlo come più piace, pennellarlo con tuorlo d'uovo, chiuderlo, prenderlo e cuocerlo come si è soliti fare. Fatto! Il formatore singolo è disponibile inoltre rotondo o come set da tre (plastica) in grandezze diverse.

Funzionalità, design e qualità

Chi decide di acquistare un utensile da cucina GEFU, puٍ essere certo della perfetta combinazione di funzionalità, design e qualità. I prodotti GEFU entusiasmano sempre grazie alla loro lavorazione di qualità, alla maneggevolezza e a quel "quid" special - anche nella creazione di ravioli e maultaschen.

 

Ulteriori informazioni e prodotti al sito www.gefu.com.